Sapori autentici, tra cielo e lago

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Cocktail Bar

Immerso nel verde e con una vista incantevole sul Lago di Garda, Dehor Restaurant intreccia la bellezza del paesaggio con l’arte culinaria, creando un’esperienza unica. Un ambiente dove l’eleganza incontra la semplicità, e il piacere del cibo si accompagna a un’atmosfera distesa e a un servizio attento e informale.

Dehor Restaurant vi accoglie in ogni momento della giornata: per un aperitivo al tramonto, un pranzo, una cena o un rilassante after dinner. Perfetto per cene di gruppo, pranzi aziendali e ricorrenze speciali come anniversari e compleanni, offre un’accoglienza calorosa adatta a tutte le occasioni.

La nostra idea di cucina

Per noi, la cucina è un’arte che unisce gusto, estetica e attenzione ai dettagli. Ogni piatto nasce per offrire un’esperienza appagante, dove sapori autentici incontrano una presentazione curata. La nostra filosofia si fonda sull’equilibrio: tra tradizione mediterranea e tecniche culinarie moderne, tra ingredienti di qualità e vini accuratamente selezionati.

Le nostre specialità

I protagonisti della nostra cucina sono il pesce, lavorato con maestria sia crudo che cotto, la carne selezionata e la pasta fresca fatta in casa, tutti espressione di un’offerta che esalta la genuinità degli ingredienti.

Accanto al menù à la carte, ogni giorno lo chef sorprende con nuove creazioni ispirate ai prodotti di stagione. 

La cantina

La nostra cantina vanta oltre quattrocento etichette tra i migliori vini locali, italiani e champagne, accuratamente scelti dal nostro sommelier. Perfetti per accompagnare le creazioni del menù, si prestano anche a rendere speciale un aperitivo o un dopocena.

Grazie al sistema Coravin, offriamo la possibilità di degustare al calice vini di grande pregio, solitamente disponibili solo in bottiglia. Ogni giorno il nostro sommelier seleziona le etichette più adatte a valorizzare ogni portata.

Cocktail Bar


Per un aperitivo o un drink dopo cena, lasciatevi tentare dai nostri cocktail, realizzati con passione dai nostri barman grazie a una ricca selezione di liquori e spirits, tra cui ricercati gin italiani e internazionali.
Vi aspettiamo fino alle 23:00 per un momento di piacere ad ogni sorso.

Eventi speciali

Dehor Restaurant vi invita a vivere serate uniche, dove le eccellenze gastronomiche e vitivinicole sono protagoniste.

Le esperienze dei nostri ospiti

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renzo zadra
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Il Dehor Restaurant, incastonato nella splendida cornice dell’Hotel Deville, è una vera perla per chi cerca un’esperienza culinaria di alto livello in un ambiente elegante e rilassante. Appena varcata la soglia, si viene accolti da un’atmosfera curata nei minimi dettagli: luci soffuse, arredi moderni e un servizio impeccabile che fa sentire ogni ospite coccolato. Il personale è estremamente professionale, attento ma mai invadente, con una conoscenza profonda del menu e della carta dei vini. La cucina è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. I piatti sono presentati con grande raffinatezza e raccontano il territorio con ingredienti selezionati e accostamenti sorprendenti. Il pesce è freschissimo, le carni tenere e saporite, e i dessert… semplicemente indimenticabili. La carta dei vini è ben strutturata, con etichette locali e nazionali di grande qualità, perfettamente abbinate ai piatti proposti. Il sommelier è disponibile e competente, pronto a consigliare con discrezione. Un plus non da poco: ampio parcheggio gratuito, che rende l’esperienza ancora più comoda, soprattutto per chi arriva da fuori. In sintesi, il Dehor Restaurant è il luogo ideale per una cena romantica, una ricorrenza speciale o semplicemente per concedersi una serata di gusto e bellezza. Torneremo sicuramente.
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Eimear Duignan
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We had an absolutely wonderful meal here last night. It is such a special restaurant- everything about the place is perfect, the decor, the staff, the cocktails and most of all the food and wine. As it happened, last night they had a special event with comai winery, so it was a set menu matched with wines (the wines were really good). At that, they still welcomed and catered for our 2 sons aged 10 and 13. They had a selection of dishes to choose from for the kids and also had icecream for them (something higher end restaurants often won’t offer). We all thoroughly enjoyed our evening.
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Elio Orsolato
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Tutto eccellente. Difficile trovare di meglio. Bravi!
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Tina B.
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Ein tolles Restaurant mit hochwertigen Kreationen und hervorragendem Service.
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Miriam Tommasi
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Cena divina. Locale elegante ben illuminato, delizioso lo spazio esterno ed il panorama vista lago. Tutto è curato nei minimi dettagli dagli arredi alla presentazione dei piatti cucinati con cura e particolare attenzione alla territorialità, carta vini molto interessante . Bravissimo tutto il personale preparato disponibile e cortese. Consigliatissimo.
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A G
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i wish i could give more than 5 stars, because it was truly a dining experience i will not forget. absolutely the best dinner i have eaten in years. i booked dehor to celebrate an engagement. we were welcomed with a complimentary glass of champagne to commemorate the special moment, an intentional and appreciated detail. the tasting menu of both meat and fish were of exceptional quality for a value that was hard to believe. the wine pairing of 4 glasses also included an amarone (for terra). the polpo was the best i have ever eaten! it felt like a Michelin dining experience without the hefty price tag. the service was attentive and of the highest professionalism. the dishes were uncompromising, each ingredient shined with cohesion and robust flavor. the view is unbeatable with an ambiance that makes you want to linger all evening. i wish i had taken pictures, but everything was so lovely it was eaten immediately. i could not reccomend this restaurant more—highest compliments. i will absolutely be back! ⭐️
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Luca Fontana
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Di passaggio, decidiamo di fermarci in questo ristorante che, da subito, si presenta elegante e accogliente, con un'atmosfera ideale per una cena con vista panoramica. Appena entrati, siamo colpiti dall'arredamento raffinato e dalle luci soffuse che creano un’ambiente intimo e invitante. Ci deliziamo il palato con gli antipasti: un uovo croccante al tartufo che sorprende per la sua semplicità e ricercatezza, e una crudo di ricciola, fresca e delicata. Passiamo poi ai secondi un tenero filetto di manzo alla Wellington, cotto alla perfezione e una ricciola su un soufflé di ortiche. A concludere la cena con un dolce fantastico allo Yuzu, profumi e sapori sorprendenti ad ogni morso. Molto gradito è anche l'entrèe Il servizio: attento e cortese
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El Tio Malo
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Passt alles ! Und ist bezahlbar …

Info e prenotazioni

Siamo in Via Paul, 4 a Marciaga di Costermano sul Garda, in posizione collinare con vista panoramica; a pochi minuti dal lago.
Un angolo di pace, ideale per chi cerca relax.

Suggeriamo la prenotazione.

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